《母亲节寄天下妈妈书》饮食要健康照顾好自己
《母亲节寄天下妈妈书》饮食要健康照顾好自己
小编的妈妈年近五十岁,虽说身体健康,没啥大毛病,但是味觉退化是真的,炒菜放盐太多,她还说不咸。总是说自己不饿,不喜欢吃肉,总是自己吃咸菜,好吃的都留给我们。以下几个妈妈的坏习惯,我想大多数妈妈都有。
【做饭菜重口味】
为了做出好吃的饭菜,妈妈们都喜欢多放点盐、油和糖,尤其是盐。而且,随着年龄增大,妈妈们的味觉开始退化,加的盐就更多了。大量的研究发现,钠摄入过多会增加高血压、脑卒中等心脑血管病以及胃癌的发病风险。《中国居民膳食指南(2016)》推荐每日摄入盐少于6克。
【餐餐都是白米白面】
主食是我们每餐必不可少的,因为妈妈们总是认为,吃饱了才有力气干活。但白米白面都是经过精制加工的,精制加工会使谷物丢失大量维生素、矿物质和膳食纤维等营养;食用后消化速度很快,非常不利于血糖和体重的控制。《中医药文化中小学生读本》中讲到黑豆黄豆小米等食材健脾养胃等功效,可以建议妈妈们多吃一些杂粮。
【不敢吃肉】
很多人年纪大了都不敢吃肉,担心会三高,然而,如果长期不吃肉,很容易出现很多营养缺乏问题。肉类中血红素铁含量丰富,是造血的原料,吸收利用率也高。长期不吃肉还有可能让人缺乏维生素B12,也会导致贫血等严重问题。肉类还有优质的蛋白质,长期不吃肉也会增加肌少症的风险。
【舍不得吃水果】
因为水果都比较贵,妈妈们也经常舍不得吃,或者经常单一地吃香蕉苹果等便宜的水果。水果富含膳食纤维、维生素、矿物质和多种植物活性物质。早在2002年,世界卫生组织WHO发布的《世界卫生报告》中就将水果摄入过少列为十大死亡高危因素之一。
母亲节已经过去几天了,但是只要心里有父母,每天都是节日,希望全天下的父母健康快乐!
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