夏季芒种时节养生要注意吃苦饮酸食粥清补静心
夏季芒种时节养生要注意吃苦饮酸食粥清补静心
一是“吃苦”，一般苦味的食物都是具有清热解暑、泄热养阴、入心经、脾胃经的作用，例如苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等，对人体大有裨益的，正所谓“苦夏食苦夏不苦”。
二是“饮酸”，酸味能敛汗、止泻、祛湿，一些酸味的水果具有祛暑益气、生津止渴的作用，如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类，因其适度进补，还能预防流汗过多而耗气伤阴。《中医药文化中小学生读本》中讲到乌梅除生津止渴作用外，还有止咳止泻功效。
三是“食粥”，古代医药学家李时珍提出，粥是夏季最佳饮食，可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中煮粥，凉后食用可起到健脾胃、祛暑热的功效，此外薏米赤小豆粥清热健脾，利湿养肝，冬瓜荸荠粥补益胃肠，生津除烦，都是不错的搭配。
四是“清补”，“清补”并不意味着单吃素菜、水果之类，也不是追求饮食的绝对清与素。事实上，“清补”重在强调补养，只不过在补养的同时兼具解热消暑的功用，比如鸭肉，其最大的特点就是不温不热，清热去火，有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。
五是“静心”，芒种季节适合调畅情志，可以适当的晚睡早起，避开太阳直射，注意防暑，以顺应阳气的充盛，利于气血的运行，振奋精神。夏日昼长夜短，中午小憩可助恢复疲劳，有利于健康。保持心境平和，宁静畅达，也可取得“心静自然凉”的效果。
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